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Caso de Éxito: Supply Chain

Implementación S&OP y Desarrollo de Proveedores.

Cliente:

Productora de Alimentos Orgánicos

Industria:

Alimentos, Retail

Metodología

Diseñar e implementar un conjunto de iniciativas de mejora de la planificación y programación de la empresa, además de acompañarlos en el proceso de evaluación y desarrollo de proveedores para que estén en línea con el desarrollo del negocio.

Entregable

  1. Implementación del modelo S&OP y realización de Workshop.
  2. Diseño de planes de acción de desarrollo de nuevos proveedores y medición de avance del plan de acción.
Impacto
  • Incorporación rutina de coordinación semanal entre área comercial y operativa
  • Mayor transparencia entre el forecast comercial y plan productivo
  • Anticipación de escenarios para facilitar la toma de decisiones comerciales y operativas.
  • Mayor certeza en el nivel de cumplimiento con clientes (fill rate).
  • Mejor coordinación con proveedores claves.
  • Disminuir incertidumbre en la planificación y programación de la planta, plan de compras de insumos y materiales, plan de contratación de personal y plan presupuestario.
  • Proyectar escenarios con horizonte de 18 meses.
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