Auge del retail de conveniencia

Pese a la baja experimentada por la industria del retail durante el primer semestre, hay un sector que sí crece y ese es el conformado por las tiendas de conveniencia, los locales ubicados en estaciones de servicio y las panaderías especializadas. Tanto así que en los últimos cinco años, cadenas como Subway, Castaño y Dunkin Donut’s han duplicado sus ventas. Esto de acuerdo a cifras de Euromonitor International, dadas a conocer por La Tercera PM.

Sobre estos alentadores resultados, que van acompañados de la apertura de nuevas tiendas, fue consultado nuestro socio Claudio Pizarro, quien explicó que parte del fenómeno se explica porque la gente pasa más tiempo en la calle que antes y por el menor tamaño de las familias.

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Crédito foto: La Tercera PM

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